ポリフェノール
- 2013年 1月9日
様々なサプリメントが販売されていますが、その中でも人気が高いのがポリフェノールです。この頃は、いつまでも健康でいるためにとサプリメントを使う人が多いようです。どんな栄養素が体にいいかという解明も盛んに行われています。ポリフェノールサプリメントも、体にいい成分として順調に売れているようです。ポリフェノールは、脂肪分の高い食べ物をたくさん摂っているフランス人が、なぜそれほど動脈硬化にならないのかを調べたところわかりました。抗酸化作用の強いポリフェノールが、フランス料理につきものの赤ワインにあることがわかったのです。ポリフェノールがサプリメントとして売り出されるきっかけは、抗酸化力が強いということでした。ポリフェノールのサプリメントには多種多様なものがあり、どのポリフェノールが使われているかによっても違います。アントシアニンというブルーベリーに豊富な目にいいという成分も、ポリフェノールです。大豆イソフラボンという、女性ホルモンに似た働きをするという成分も、実はポリフェノールの一つとされています。サプリメントの中でもポリフェノールサプリメントは人気があり、1度使うと2度3度と使用する人が多いという傾向があるともいいます。ポリフェノールのサプリメントは、ほとんどが植物に由来している成分です。ポリフェノールのサプリメントは副作用の心配が少なく、安全に使えるというメリットも人気の理由となっています。